MIT FŐZZEK HOLNAP ?

Szia Szamóca ! Mi van veled ? Miért nincs semmi mozgás az oldalon ?
Már benéztem egy párszor és semmi...máskor adsz életjelt magadról....

Szia Ildi!
Hogy vagy?
Igen, igazad van, mostanában lassabban bővül az oldal. De azért bővülget. Csak mivel több, mint 1300 oldalból áll már, nehezebb észrevenni a bővülést.
Régóta tervezem, hogy megcsinálom végre a tartalomjegyzéket, de valahogy nincs időm rá. Nagyon nagy munka lenne. Persze nem adom föl. Előbb-utóbb meglesz.
A legújabb receptek egyébként a sárgarépa-krémleves, a zsemlecipó, néhány pizza, a francia kalács, a sóskifli.
A facebook-on (itt: http://www.facebook.com/pages/Szam%C3%B3ca-Recept-Oldala/127300287318546 ) lehet igazán nyomon követni, ha valami új van nálam.
Ezen a hétvégén egyébként nem főzök. "ŰNyaralok" éppen egy picit, és mások főztjét kóstolom. :)
Viki

Megnyugodtam, hogy jól vagy :=) Én is megvagyok, köszönöm kérdésed. Semmi különös ,élem unalmas napjaimat. Meg is nézem akkor az uj receptjeidet, főleg, hogy nagyon szeretem a répát ! Arra kiváncsi vagyok, ugyis fogyózom és sok zödséget eszem.
Jó pihizést kivánok neked, néha jó ha nem kell főzni, ugye ?

Igen, néha tényleg jó, ha nem kell főzni. Ha állandóan muszáj lenne, belefásulna az ember, attól tartok. Kell néha egy kis pihenés.

"Ez a látásmód képeit mélységes titokzatossággal telítik,mely az emblematikus Mona Lisa portréján csúcsosodik majd ki."

Kedves Szamóca !
Időnként eszembe jut ez az oldal,és minden alkalommal örömmel olvasgatom. A versek csodálatosak, Babitsot köszönöm, hogy felfedezted nekem.A sci-fi novellákat is többször elolvastam, majdnem minden kedvenc irómtól találtam novellát.
Ha nem lenne nagy kérés tennél még fel újakat ? És más novellákat is.
A süti-és ételreceptekből is sokat kipróbáltam és mindig elfogyott.
Szóval úgy, ahogy van nagyon tetszik az oldal, minden jót kivánok szeretettel Kata

Szőrzete kemény, félhosszú,dús,drótszerű,lábai alsó részén rövidebb,az arcorri részén pedig szakállt alkot.

Német vizsla,drótszőrű.A világ kutyái c. könyvből.

ma az iskolában az eggyik tanár igazat mondott . de ő soha nem mond igazat , de most igen

Szia Szamóca!
Elküldtem a képet a kakukkfüves, rozmaringos husiról és a receptet, megkaptad ?

Tévedés, soha többé nem zumbázom mert nem bírja a térdem eltiltottak tőle :=(((((( Pedig de nagyon élveztem !!!!!!!! Olyan vidám .
Apropó én is most próbáltam ki életemben először a római köményt érdekes ize van de kipróbálom majd a hagyományos köménnyel szerintem úgy jobban fog izleni. Először mindent úgy próbálok ki ahogy a recept szól aztán alakitok rajta.

Biztos csak én vagyok nagyon konzervatív, de nekem a magyaros ízű ételek ízlenek a legjobban.
Sajnálom, hogy eltiltottak a zumbától. Azt még inkább, hogy beteg a térded. (Az enyém is az már régóta.)

Szivesen küldöm. Még megkapod azt a csirkéset de kell hozzá a kép.
Most visszavonulok és köszi hogy segítettél eperügyben :=))))

Ez is fogyis már nem emlékszem hol találtam rá, valamilyen lapban.
4 csont és bör nélküli alsócomb felkockázva
a 3 kanál olivaolajon megpiritva
1 póréhagyma Karikára vágva
2 krumpli felkockázva
1 dl száraz fehérbor
3 zúzott fokhagyma
1 teáskanál curry
1 teáskanál só
1 kávéskanál bors
1 teáskanál barnacukor ( fehéret tettem )
A hussal kezdjük, amikor az fehér akkor adjuk hozzá a többi alapanyagot és fedő alatt 10 percig pároljuk Majd hozzáadjuk a fél liter vizet, fél citrom reszelt héját 2 dl tejszint vagy tejölt , a petreszelymet .
Felforraljuk és kész.

Köszönöm!
Hogy te mennyi jó receptet tudsz!

Nagyon örülök, hogy jobban vagy. Annak is, hogy zumbázol. Csak vigyázz magadra!

A minap hallottam ezt a fogyis receptet, kipróbáltam , nem rossz.
Egy pár darab kápia paprikát megsütünk a sütőben, lehuzzúk a héját és félretesszük Egy kevés római köményt kissé megpiritunk egy edényben csöpp olajon ,majd felöntjük zöldséglével nyomunk belé 1-2 gerezd fokhagymát , majd beletesszük a paprikát is és összeturmixoljuk. Én nagyon szeretem a borst így azt is tettem bele egy picit.

Nem szeretem a római köményt. :(
De a recept nagyon jó!

Úgy látszik lefagyott az agyam mint a computer, mert mi is készítünk meggymártást, egrest is régebben de én nem szeretem. Mivelhogy pont eperlekvárt nem használtunk ezért nem is gondolkodtam csak kérdeztem Az áfonyamártást ismerem az amerikaiak eszik pulyka mellé, nagyon finom. Amúgy mostmár jól vagyok leszámítva hogy 6 hetet otthon ültem térdsérüléssel ( aki nem bírja az ne zumbázzon !!!! :=)))))
Van uj receptem csak még elő kell keressem a képet róla aztán megkapod. Nagyon finom .

Szia Drága Ildi!
Hogy vagy? Hiányoztál nagyon.
A hús-gyümölcs párosítás szerintem nem rossz. Van például mézes-epres csirke, főtt húshoz is szoktak epermártást adni (ahogy a meggymártást vagy egresmártást).
Az áfonyalekvár pedig nagyon sokféle húshoz illik.
Szerintem az eperlekvár-hús párosítás sem lehet rossz, ha nem túl édes a lekvár.

Szia Szamóca ! Rég nem hallottam rólad . Hogy vagy ?
Lenne egy kérdésem Van egy külföldi ismerősőm aki valamilyen húst készítene de eperlekvárral mert kapott ajándékba. Létezik ilyesmi ? Én nem szeretem a lekváros dolgokat így nem is tudok neki ebben segíteni Kiváncsian várom válaszod
Üdv. Ildikó