ITT A KIFŐZTÜK INGYENES GASZTROMAGAZIN LEGÚJABB SZÁMA!
DIÓ BONBON
Hozzávalók:
20 dkg darált dió, 10 dkg porcukor, egy narancs reszelt héja, 2 evőkanál rum, 3 evőkanál víz, egy mokkáskanál őrölt fahéj, kakaópor a golyók bevonásához (én Milka kakaóport használtam), negyed diószemek a díszítéshez.
Elkészítés:
A porcukrot a vízzel elkeverjük, és lassú tűzön fölolvasztjuk. Amikor átlátszóvá válik, belekeverjük a diót. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fahéjat, reszelt narancshéjat és a rumot. Jól összekeverjük. A masszát kihűtjük.
A kihűlt masszából kis diónyi golyókat formálunk. Kakaóporban megforgatjuk őket, és dióval díszítjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
hanem bonbonból :)
kérdés a rumról
(Rita, 2010.12.23 15:31)
Szia!
Úgy gondoltam szaloncukrot készítek ebből a bonbonbon, a rumot ki szeretném hagyni. Ha vízzel helyettesítem, akkor 5 evőkanál vízzel tegyem fel a cukrot, vagy később keverjem bele a rum helyett? Mit gondolsz?
Köszönöm a válaszodat előre is, és nyugodt békés készülődést kívánok!
Bonbon!
(kaleva, 2009.12.20 11:53)Az jó lesz, én gyártom az alapanyagokat, a gömbölygetést meg szívesen átadom!
Bonbon
(Szamóca, 2009.12.20 11:41)
Szia Kaleva!
Nagyon jól néznek ki a bonbonjaid. Jövőre majd összejövünk közös bonbongyártásra. :)
Bonbon!
(kaleva, 2009.12.20 11:37)Viki, nagyon jól sikerültek a bonbonjaim, ezer köszönet Neked érte!
Arról, hogy nem üres kéézel jöttem...
(Krumpliorr, 2009.12.18 16:20)Átjössz? :) Küldtem neked valamit...
bonbon
(ildóbildó, 2009.12.16 20:30)Viki, ez nagyon jól néz ki! Ügyes vagy, mint mindig, imádom a receptjeidet, eddig bármelyiket próbáltam, mind szuper lett.
Rum
(Szamóca, 2009.12.16 20:15)
Szia Ercsa!
Köszönöm szépen, hogy szóltál! Véletlenül írtam kétszer, de nem árt neki a kétszer két kanálnyi sem. :)
diós bonbon
(Ercsa, 2009.12.16 20:13)Viki azt szeretném kérdezni hogy 2x2 evőkanál rum kell bele vagy elírás?üdv Era
Anyának....
(kaleva, 2009.12.16 20:06)Anya, nagyon sajnálhatod, hogy kimaradtál ebből, eszméletlen finomságok voltak,nagyon ajánlom az elkészítését akármelyik bonbonnak, nem fogjátok megbánni! Hiába, Viki nagyon ügyes!
A diós bonbonodról.:-))
(anya77, 2009.12.16 11:17)
Nekem is meg kellett végre néznem, hogyan csinálod. Mi is szeretnénk gömbölygetni ajándéknak, éppen tegnap beszélgettünk róla a férjemmel. No és Niki-féle dióm is van.:-))
Kellemes ünnepeket Viki, ha addig már nem találkoznánk!
Bonbon!
(kaleva, 2009.12.16 09:39)
Viki, ha csak fele olyan finom lesz, mint amit Tőled kaptam, már akkor is sikerem lesz vele!
Kedves Olvasók: abban a szerencsében részesültem, hogy Viki mindenféle bonbonjából kaptam, egyik finomabb, mint a másik, a diós és a mogyorós különösen, csak ajánlani tudom mindenkinek az elkészítését! Biztos siker!
Bonbon
(Szamóca, 2009.12.16 09:24)
De neked nincs hozzá Niki-féle diód! ;)
Komolyra fordítva: sok sikert a bonbongyártáshoz!
Dió bonbon!
(kaleva, 2009.12.16 09:21)Én már kóstolhattam ezt a bonbont is, nagyon-nagyon finom, csak ajánlani tudom mindenkinek! Én most fogok hozzá a gyártáshoz!
nem bonbonbon
(Rita, 2010.12.23 15:31)