Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


TÖKMAG, TÖKMAGOLAJ

2009.01.07

A tök a XVI. században került Észak - és Dél-Amerikából Európába. A tökmagolaj a népi gyógyászatban és hivatalos orvoslásban is világszerte elterjedt.

A tökmagolaj orvosilag ajánlott prosztatabetegségek megelőzéséhez vagy a már kialakult betegség kiegészítő kezeléséhez, az érelmeszesedés kialakulásának megakadályozásához, 

A tökmagból tulajdonképpen nem lehet annyit enni, hogy a gyógyhatás kialakuljon. A gyógyító hatást hidegen sajtolt  tökmagolaj fogyasztásával érhetjük el igazán. A tökmagolajból naponta 2 kiskanálnyi elfogyasztása javasolt.

A tökmagolaj A-vitamint, retinolt, béta-karotint, E-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitamint, folsavat, C-vitamint, káliumot, kálciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, rezet, szelént, mangánt, cinket tartalmaz.

Az A-vitamin kiváló "zsíroldó", jót tesz a szemnek, védi a sejteket, antiodidánsként segít semlegesíteni a szabad gyököket. Kutatások bizonyítják, hogy hasznos a rák megelőzésében.

Az E-vitamin sejtvédő, regenerációt elősegítő hatású.

A B-vitamonok a vérképzésben, az idegrendszer működésében, a vörösvértestek létrehozásában vesznek részt. A folsav drasztikus mértékben csökkenti a születési rendellenességek előfordulását.

A C-vitamin fontos szerepet játszik a kollagén-képzésben, egészségvédő, immunizáló hatású.

A kálium a sejtek biokémiai reakcióiban, az izomösszehúzódásokat irányító idegi impulzusok szabályozásában vesz részt, segít kontrollálni a vérnyomást, irányítja a szívverést.

A kálcium a csontok, fogazat épségének alapja. Szintén segít a szívverés szabályozásában.

A magnézium természetes stresszoldó. Pihenteti, elernyeszti az izmokat.

A foszfor a kálciumhoz hasonlóan a csontjaink, figaink épségéért felel.

A vas elengedhetetlen a vérképzéshez.

A vörösréz szerepet játszik a hemoglobin létrehozásában.

A szelén sejtvédő, regeneráló szerepet tölt be.

A mangán az optimális anyagcseréhez nélkülözhetetlen. Védi a sejtfalakat és a szöveteket.

A cink a test szinte összes funkciójában részt vesz. Erősíti az immunrendszert, szükséges a megfelelő szénhidrát-anyagcseréhez, bőrvédő hatású, jótékony hatással bír prosztatabetegségek esetén.

A tökmagolaj tartalmaz még telítetléen szírsavakat, amelyek csökkentik az "ártó" koleszterin szintjét, lassítják az érelmeszesedés kialakulását, optimalizálják az agyi keringést.

Megtalálható benne a koenzim-Q is, mely jelentős immunstimuláló és antioxidáns hatással rendelkezik.

 

A tökmag és a tökmagolaj nem csak egészségvédő, gyógyító hatású, hanem nagyon finom is. A tökmagolaj pl. szinte mindenféle salátához használható.

Az én egyik kedvencem a TÖKMAGKRÉM. Próbáld ki te is!

  

tokmagkrem-19-053-dd.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.