Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


DONUT - AMERIKAI FÁNK BÖGRÉS TÉSZTÁBÓL

2008.01.26

Hozzávalók (egy 2 dl-es bögrével mérve):

2 bögre liszt, fél bögre cukor, 1 bögre tej, fél bögre olvasztott (de nem forró) vaj, 2 tojás, csipetnyi só, 2 mokkáskanál sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, fél citrom reszelt héja, kb. 1 evőkanál étolaj a fánksütő tepsi kikenéséhez.

 

Kép

 

Elkészítés:

Szitáljuk össze a lisztet a sütőporral. Öntsük egy keverőtálba, adjuk hozzá a tészta többi hozzávalóját, és keverjük az egészet sima tésztává.

Kép A tésztát töltsük a fánksütő tepsi kiolajozott mélyedéseibe. (Én úgy csinálom, hogy a tésztát egy erős nejlonzacskóba öntöm. A zacskó egyik sarkát egy kicsit levágom, és az így keletkezett résen át nyomom a formába a tésztát.)

Előmelegített 220 fokos sütőben süssük a fánkokat aranybarnára (kb. 12-15 perc).

 

Tipp:

Ugyanebből a tésztából finom muffinokat is süthetünk.

 

 

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

minifánk

(Eszter, 2010.05.16 18:17)

Kedves Szamóca!

Azt nem tudod, hogyan kell olyan amerikai minifánkot csinálni, amit a vásárban lehet kapni? :)

Re: minifánk

(hollosne, 2011.10.23 17:48)

Kedves érdeklődő!
Látom, hogy ez egy régi bejegyzés, de ha véletlenül erre jársz elolvasod a válaszom:minifánkot és nagyobbat is lehet sütni azokkal a sütőformákkal, amit én régebben szereztem be, olyan,mint a képen.A készletben volt sima, lukacsos nagy és lukacsos kicsi forma is és olyan injekcióstű féle krémnyomó is hozzá.Én nagyon szeretem, de nem tudom kapható-e még?

sütő

(Donut, 2010.05.28 22:02)

szia.azt szeretném kérdezni hol lehet venni a képen látható fánksütőt?

amerikai bögrésfánk

(mária , 2010.02.02 14:33)

Ez nagyon jó,fánksütő tepsim már régota van dem még nem sikerült benne jó fánkot sütni most ezt kiprobálom!!Köszi!!