Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

*****


JOGHURTOS BÖGRÉS KEVERŐS SÜTI - elronthatatlan!

2008.01.19

Egy nagyon finom, ezerféle módon variálható,villámgyorsan elkészülő, elronthatatlan sütemény. Próbáld ki te is!

 

Hozzávalók (a kb. 2 dl-es joghurtos pohárral mérve):

3 tojás, 2 pohár joghurt, 3 pohár liszt, 1 pohár cukor, fél pohár étolaj, 1 zacskó sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor.

 

Kép

Gyümölcsös változat    

 

 Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük a következő sorrendben: a tojásokat összekeverjük a cukorral és vaníliás cukorral, belekeverjük a joghurtot, az olajat, végül a sütőporral egybeszitált lisztet. (A tésztát nem szabad sokáig keverni, csak éppen addig, amíg összeáll, mert különben nem lesz puha, szellős a kész sütemény.)

Az így kapott tésztát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített 200 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.

 

Tippek:

Szórhatsz sütés előtt a tészta tetejére egy nagy üveg (levétől jól lecsöpögtetett) gyümölcsbefőttet, (pl. meggyet, darabokra vágott barackot...) vagy kimagozott, megtisztított friss gyümölcsöt is. Nagyon jó ízű lesz a süti, ha ilyenkor a gyümölccsel megegyező vagy harmonizáló ízű gyümölcsjoghurttal készíted.

Megszórhatod a sütemény tetejét sütés előtt darabosra vágott dióval, mandulával, mogyoróval.

A liszhez keverhetsz 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaóport is, így "csokis" sütit készíthetsz. Persze ezt a változatot is megszórhatod gyümölccsel vagy diófélével. Viszont a kakaós változathoz inkább natúr joghurtot használj.

Ugyanezt a süteményt megsütheted muffinformában is.

 

Kép

Diós változat

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

zhhiohioguivugu

(jhihihihi, 2014.02.13 20:32)

sdfghjkldfghjkl

bögrés joghurtos

(Pepe, 2013.05.20 08:26)

Sziasztok! Én szülinapra készitettem el ezt a sütit annyi változtatással,hogy marmeládot (narancs lekvár) és étcsokidarabokat tettem bele,a tetejét pedig porcukorral hintettem meg. Óriási ízélmény!

bögrés sütemény

(Hugi, 2013.04.18 21:10)

Mekkora a bögre jó lenne ha dkg-ban is megadnátok.

Bögrés süti

(Claus, 2013.03.16 22:47)

Németországban élek és megsütöttem sütit, banánnal és eperrel rajta, ízletes lett, a családnak is biztos siker volt. Ajánlom még citromhéjat a tésztába reszelni! Köszönöm és további sok sikert,

Claus,

Percek alatt elfogy!

(Edina, 2013.02.12 08:31)

Franciaorszagban elek es ezt a sutit a szomszedok keresere tobb alkalommal is megsutottem. Mindig sikert arat!
Koszonom a receptet!

nagyon finom ez a süti

(betti, 2013.01.27 14:11)

nincs hozzászólás
nagyon finom

süti

(claudia, 2012.12.15 17:55)

csokidarabot rakhatok bele ??

Re: süti

(Szamóca, 2012.12.16 22:25)

Szia!
Persze, csokidarabokat is tehetsz bele.

Kérdés

(Zsuzska, 2012.08.16 08:18)

A lányom candida diétán van így nem ehet olyan sütit, amiben sütőpor van, az lenne a kérdésem, hogy helyette jó-e a szódabikarbóna?

Re: Kérdés

(Szamóca, 2012.08.19 19:11)

Kedves Zsófia!
Igen, sütheted szódabikarbónával is.

zsófia

(szathmári , 2012.08.19 08:15)

sütés főzés szépség egészség

Kérdés

(Zsuzska, 2012.08.16 08:16)

A lányom candida diétán van így nem ehet olyan sütit, amiben sütőpor van, az lenne a kérdésem, hogy helyette jó-e a szódabikarbóna?

Hogy csináltuk az oviban?

(Kati óvó néni, 2012.01.28 11:08)

Manapság nem sok idejük marad a dolgozó anyukáknak otthon a sütésre, pláne nem a 4-5 éves gyerekével együtt! Pedig a gyerekek nagyon hálásak érte, ha megengedjük nekik, hogy kikaparhassák a dobozból a joghurtot, vagy simára keverhessék a cukrot a tojással! Na és persze utána ott a jutalom, hogy a tálakból lehet nyalakodni, már persze, ha nem félünk a szalmonellától.. Szóval édesanyák arra buzdítalak Benneteket, hogy süssetek együtt a kisgyermekeitekkel együtt, így fejlődik számtalan érzékszervük, a finommotorikától kezdve a matematikai képességeken át, a szókincsükről, a szándékos figyelmük fejlődéséről még nem is írtam.
Szamóca! Köszönöm, hogy közzétetted a receptet, ki van próbálva, gyerekekkel is elkészíthető. / Az óvodában már nem! Uniós szabály tiltja a szalmonella veszély miatt.

Re: Hogy csináltuk az oviban?

(Gyerekekkel sütni, 2012.01.28 11:29)

Kedves Kati!
Mi ezt csináltuk az oviban a gyerekekkel:
http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sutemenyek-sutes-nelkul/keksz-suni.html
Próbáljátok ki ti is!
Nem csak sünikéket és egérkéket formáztunk, hanem a legkisebbekkel egyszerű golyókat, amiket színes cukordarában, csokidarában, őrölt dióban hempergettünk meg.
A gyerekek nagyon-nagyon élvezték.

süti

(Anna, 2011.08.16 16:15)

Kedves Szamóca, a joghurtos bögrés sütemény keresése közben találtam ezt a pazar honlapot, szívből gratulálok gyűjteményedhez. Már jó ideje lapozgatok benne, jobbnál jobb ötletekkel. Köszönöm szépen.
Egy kérdésem lenne most, a cukorról. Van-e jelentősége, annak, ha azt írja egy recept, tégy hozzá X mennyiségű cukrot, hogy az a cukor porított vagy kristály. Gyanítom, hogy a súlya miatt nem mindegy, melyiket használom. A süteményekhez inkább porcukrot használunk? Köszönöm szíves válaszodat, üdvözlettel: Anna

elronthatatlan...

(Zsuzsi, 2011.06.08 17:00)

Tényleg könnyűnek tűnik. De én kétszer csináltam... mindkétszer elrontottam. Az első megégett, a második nyers lett. :D

Re: elronthatatlan...

(Évi, 2011.07.21 13:39)

A sütő hőfoka nem megfelelő, ha magas, akkor megég, ha alacsony, sületlen marad. Csak próbálkozz, nem mindenkinek jön be az ajánlott hőfok, és a sütők sem egyformák.

A sütiről

(Évi, 2011.07.21 13:36)

A recept isteni, a süti finom és könnyen elkészíthető. Mindenkinek ajánlom! A tetejét leönthetitek karamellával, akkor még finomabb. Gyümölcsnek friss szilvát javaslok!

hát a bögrésről...

(Tünde, 2011.04.05 17:10)

csak annyit, hogy nagyon finom, köszönet a receptért (én konzerv barackot használtam hozzá) :)

ÜGYESÉG

(ZSOZSÓ, 2011.01.22 13:22)

ÜGYES VAGY TOVÁBBI ILYEN JÓ ÖTLETEKET