VÍZÖNTŐ

Hozzávalók:

20 dkg étcsokoládé, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, egy kicsit púpos evőkanál vaj (2-3 dkg), 2 csapott evőkanál liszt, 10 dkg csokoládé chips vagy egy tábla csokoládé mogyorónyi darabokra vágva (ez lehet tejcsoki is), 5 dkg mandula, dió vagy mogyoró nagyobb darabokra aprítva, 1 kávéskanál sütőpor.

Elkészítés:

A csokoládét összeolvasztjuk a vajjal. A tojásokat egészben habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A lisztet egybekeverjük a sütőporral, a csokoládédarabkákkal és a mandulával/dióval/mogyoróval.

A tojást belekeverjük az olvasztott csokoládéba. Aztán hozzáadjuk a lisztet. Az így kapott (csodás illatú!) krémet 1-2 órára, de még jobb, ha egy éjszakára hűtőgépbe tesszük.

Ezután diónyi golyókat formálunk a krémből, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket egymástól jókora távolságra, és 180 fokosra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük őket. Vigyázat, nagyon könnyen odaég!

A megsült sütemény még nagyon lágy. Amint kihűl, megszilárdul.