Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


OROSZ TÚRÓGOMBÓC - TVOROZSNYIKI

2008.01.13

творожники  

Hozzávalók:
50 dkg túró, 2 tojás, 10 dkg (ha van, rétes-)liszt, 2 evőkanál cukor, 1 csipet só, olaj.

  

Kép

  

Elkészítés:
A túrót összekeverjük a cukorral, a liszttel, a sóval és a tojással. 
Egy kiolajozott palacsintasütőbe evőkanálnyi halmokat rakunk a masszából, a kanál hátával kicsit lelapítjuk őket és a szeletkék mindkét oldalát megsütjük. (Vigyázat, ne túl nagy lángon, mert odaégnek!)
A kész túrólepénykéket porcukorral megszórva vagy valamilyen lekvárral tálaljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

orosz túrógombóc

(Eszter, 2010.10.17 12:23)

Szia, én szirnyikiként ismerem és az oroszok reggelire eszik általában. Van egy tejfölös, porcukros variációja (mint a túrógombócnál), vagy a lekváros.

Betűk

(Szamóca, 2010.01.03 21:47)

A címben szereplő - latin betűkkel írt - "tvorozsnyiki" szóról beszéltünk.
A barna betűs szó - természetesen - cirill betűkkel van írva.
Az általad említett "alfa", "béta", "gamma" pedig görög betűk.

BCsK

(milyen betük, 2010.01.03 21:41)

De ezek nem latin betűk, hanem cirill betük. :)
A latin az a alfa, béta gamma, stb.

Szeminek

(Szamóca, 2010.01.03 14:22)

Szia!
A lényeg az, hogy nagyon-nagyon finom! :)
Egyébként nevezhetném egyszerűen "sült túrógombóc"-nak is.

orosz túrógombóc

(szemirámisz, 2010.01.03 13:52)

Név ide vagy oda, jól néz ki, és biztos finom is! Láttam az NLC-n is,én még abba a korosztályba tartozom,aki el tudja olvasni az eredeti orosz írást is. :))

:)))

(Szamóca, 2008.07.03 10:08)

Azért van ilyen hülye neve, mert latin betűkkel írtam le ennek az édességnek az orosz nevét, és ez a szó így valóban elég hülyén néz ki. :)

pécel

(gattaka, 2008.07.03 09:24)

ennek miért van ilyen hülye neve?