Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


BARACK FAGYI

2008.01.29

Hozzávalók:

50 dkg tisztított barack (jó hozzá a sárgabarack is, az őszibarack is), 2 dl tejszín, 25 dkg mascarpone, porcukor vagy édesítőszer (a cukor mennyisége attól függ, hogy a gyümölcs mennyire savanyú, én kb. 2 evőkanálnyit használok, de ez lehet több is).

  

barack-fagyi-022-dd.jpg

  

Elkészítés:

A gyümölcsöt kimagozzuk, héját lehúzzuk, a gyümölcshúst a cukorral és a tejszínnel összeturmixoljuk, aztán összekeverjük a mascarponéval.

Az így kapott krémet fagylaltgépbe töltjük és fagylalttá keverjük.

Ha nincs fagylaltgéped, a fagyit mélyhűtőben fagyaszd meg negyed óránként átkeverve.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

meddig

(Nightside, 2012.07.15 16:02)

Meddig lehet fagyasztóban tárolni és fogyasztani?

fagyiról

(Niki, 2012.06.21 16:57)

Muszáj bele mascarpone???