VÍZÖNTŐ

Hozzávalók (4 tálkához):

50 dkg eper (lehet fagyasztott is), 1 kis doboz ananászbefőtt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál kókuszkrém (vagy 1 evőkanál kókusztej-por vagy kókuszszirup), az eper édességétől függően kis porcukor vagy édesítőszer, esetleg egy fél kiskanálnyi vaníliáscukor.

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan összeturmixoljuk, tálkákba adagoljuk és eperrel, ananászszeletekkel díszítjük. Azonnal tálaljuk.

Tipp:

Ha melegben hűsítőnek szánod ezt a könnyű gyümölcskrémet, a hozzávalókat az elkészítés előtt pár órára tedd hűtőgépbe. Vagy felengedés nélkül tedd a turmixgépbe a fagyasztott epret, ha azt használsz.

Ebből a krémből, ha 2 dl helyett fél liter tejszínt adsz a gyümölcshöz, készíthetsz fagylaltot is, ha fagylaltgépbe öntöd az összeturmixolt hozzávalókat, vagy parfét, ha mélyhűthető formába töltve megfagyasztod.