VEGETÁRIÁNUS PANNA COTTA
Hozzávalók (1 adaghoz):
2 dl habtejszín vagy kókusztejszín, 5 dkg csokoládé, 1 csomag színtelen tortazselépor. Édesszájúaknak esetleg 1-2 kanál porcukor.
Elkészítés:
A csokoládét a tejszínbe reszeljük, elkeverjük benne a zseléport (sé a cukrot), és állandóan kevergetve felforraljuk.1-2 percig főzzük, majd hideg vízzel kiöblített formába öntjük. Hűtőben megszilárdítjuk, majd tányérra borítjuk.
Tálalásnál adhatunk hozzá gyümölcsöt, tejszínhabot, gyümölcsöntetet.