Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


GOMBÁS MELEGSZENDVICS

2008.01.23

Hozzávalók:
25 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál liszt, olaj, őrölt pirospaprika, só, aprított petrezselyemzöld, 8 egyforma szelet kenyér, 15 dkg reszelt sajt.

   

p1520303-dd.jpg

   

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a felszeletelt gombát, megszórjuk pirospaprikával, megsózzuk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, belekeverjük a liszttel elkevert tejfölt, és jól összekeverve még 3-4 percig sütjük, amíg jól besűrűsödik. Az így kapott gombás keveréket az előre enyhén megpirított kenyérszeletekre kenjük, reszelt sajtot szórunk rájuk, és grillsütőben addig sütjük, amíg a sajt enyhén pirulni kezd a tetején.

 

Tipp:

Ugyanilyen finom melegszendvicset készíthetünk maradék gombapörköltből. A pörkölthöz adjuk hozzá a liszttel elkevert tejfölt, összefőzzük, amíg besűrűsödik, és ezt a keveréket kenjük a pirított kenyérszeletekre.


p1420756-dd.jpg

p1030565-dd.jpg

    

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

gombásmelegszendvics

(Szofi, 2011.08.17 21:28)

Kipróbáltam a gombás melegszendvics krémedet, és mondanom sem kell, hatalmas sikere volt a páromnál. Nagyon elnyerte a tetszésemet az oldalad, újabban amúgyis szívesen töltöm a szabadidőmet a konyhában, és biztos vagyok benne, hogy sok ötletet merítek majd Tőled! Köszönöm! :)

Melegszendvics

(Szamóca, 2010.04.15 11:33)

Lányok, én is nagyon szeretem. :)

meleg szendvics.

(mami,., 2010.04.08 16:18)

nagyon szeretem, csodálatos ízek.

melegszendvics

(Csilla, 2009.12.07 06:51)

Nagyon szeretem ezt a receptet.