MENTASZÖRP
Hozzávalók:
2 marék menta, 50 dkg cukor (lehet a fele barna cukor).
Elkészítés:
A mentát nagyon alaposan megmossuk, majd egy két literes üvegbe tesszük. Egy fakanál nyelével kicsit összetördeljük. Rászórjuk a cukrot, majd felöntjük másfél liter vízzel. Lezárjuk, és egy-két napig állni hagyjuk.
Ezután az egészet felforraljuk, és negyed órát főzzük.
Leszűrjük és üvegekbe töltjük. Kihűlés után hűtőgépben tároljuk.
Tipp:
Tehetsz a mentalevelek közé két citromot is karikákra vágva.
Eltarthatóság.
(Atya, 2014.04.26 20:35)