ALMA-RÉPA SALÁTA
Hozzávalók:
2 közepes sárgarépa, 3 alma, 2 evőkanál darabos pirított dió, pár csepp citromlé.
Keverhetünk a salátába némi aszalt gyümölcsöt, pl. áfonyát, mazsolát, sárgabarackot is.
Elkészítés:
A sárgarépát és az almát leszeljük, és megcsöpögtetjük néhány csepp citromlével, hogy ne barnuljon meg. Összekeverjük az almát, a répát és az aszalt gyümölcsöt).
A saláta tetejét megszórjuk pirított dióval.
Tipp:
Aki szereti az édeset, kis mézet is csöpögtethet rá.
Ha az édesítetlen változatot készíted, reszelhetsz bele némi zellert is.