ITT A KIFŐZTÜK INGYENES GASZTROMAGAZIN LEGÚJABB SZÁMA!
RÉPA-ALMA SALÁTA
2008.01.10
Hozzávalók:
2 közepes sárgarépa, 2 alma, 2 evőkanál darabos pirított dió, pár csepp citromlé, 1 kiskanál porcukor vagy méz.
Keverhetünk a salátába némi aszalt gyümölcsöt, pl. áfonyát, mazsolát, sárgabarackot is.
Elkészítés:
A sárgarépát és az almát leszeljük, és megcsöpögtetjük néhány csepp citromlével, hogy ne barnuljon meg. Összekeverjük az almát, a répát (az aszalt gyümölcsöt), kicsit megcukrozzuk vagy megcsöpögtetjük mézzel.
A saláta tetejét megszórjuk pirított dióval.
Tipp:
Az édesítést nyugodtan ki is hagyhatod, a saláta anélkül is finom.
Ha az édesítetlen változatot készíted, reszelhetsz bele némi zellert is.
hogy milyen jól néz ki
(szimi, 2009.11.26 13:29)