Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


CHIPS HÁZILAG - VEGYSZERMENTESEN

2011.08.28

Hozzávalók:

Házi készítésű tortilla (a receptjét itt találod: TORTILLA), étolaj, fűszerek ízlés szerint: só, őrölt pirospaprika, csípős paprika, bors.

    

hazi-chips-052-dd.jpg

  

Elkészítés:

A tortillákat háromszög alakú darabkákra vágjuk, és forró (tényleg forró!) bő olajban addig sütjük, amíg a szélük barnulni kezd.

Ha az olaj nem elég forró, vagy túl hamar kivesszük a tésztadarabkákat, nem lesznek ropogósak. Egyszerre csak néhány tésztadarabot tegyünk az olajba, hogy bőven legyen helyük sülni.

A megsült chipset papírtörlőre szedjük, és megszórjuk ízlés szerinti fűszerekkel.

 

Tipp:

Még tovább ízesítheted a házi chipset, ha a tortilla tésztájába belegyúrsz valamilyen fűszernövényt, például nagyon apróra vágott kaprot, snidlinget, vöröshagymát, reszelt fokhagymát, őrölt csilit. Gyúrhatsz bele valamilyen intenzív ízű sajtból is egy keveset finomra reszelve.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Tortilla

(Szamóca, 2011.09.03 15:22)

Elnézést kérek!
Kijavítottam a hibát. Remélem, már rendben fog működni.

Chips

(Slayah, 2011.09.03 14:43)

A tortilla recepjét nem tölti be sajnos :(

ff

(monesz, 2011.03.11 13:39)

Nagyon finom ez!!!!

Csipsz

(Szamóca, 2010.08.11 08:45)

Szia Margó!
Nagyon örülök, hogy nálatok is népszerű lett. :)

csipsz házilag

(Margó, 2010.08.08 12:17)

Sziasztok!
Elolvastam, kipróbálta, mártogatóssal ettük! Nagyon jó! Az elsó próbálkozás utam már 4x sütöttük. Közkivánatra mindig ismételjük.Köszönöm!