Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


SAJTOS-KRUMPLIS MUFFIN

2008.01.09

Hozzávalók:
25 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 2 tojás, 5 púpos evőkanál krumplipüré (áttört krumpli), 10 dkg reszelt sajt (nagyon finom, ha a fele füstölt), 3 dl tej, 10 dkg vaj, 2 kávéskanál só.
A tetejére: reszelt sajt és szezámmag, nagy szemű só.

   

p1180633-dd.jpg

   

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, 12 muffinformába kanalazzuk, és 200 fokos sütőben kb. fél órát sütjük (vagy addig, amíg aranybarna nem lesz).

(Egy megjegyzés: ezt a muffint újabban inkább papírkosárka nélkül, csak a jól kivajazott muffinsütő tepsiben sütöm, mert többfajta papírformába beleragadt. Úgy is finom volt, csak ki kellett rágni a papírból. :D )

 

p1180651-dd.jpg

p1340489-dd.jpg

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Pizza tészta

(Szamóca, 2010.03.22 10:29)

Szia!
Megosztod velünk a receptedet?

Pizza tészta

(mütyi55, 2010.03.22 09:36)

Én tudok egy könnyű és finom pizza tészta receptet.

Variációk

(Szamóca, 2009.07.02 20:54)

Tudjátok, mit tettem bele legutoljára? Reszelt fokhagymát. Két gerezdet. Nagyon finom volt.

füstölt sajttttttt

(noemi, 2009.07.02 15:20)

mivel csak füstöltsajtom volt itthon, így abból csináltam! így volt a legfinomabb! - erre jövök, és látom mások is éppen így próbálják!

a lényeg, hogy még mindig szupi a recept! köszi

Füstölt sajt

(Szamóca, 2009.03.18 18:02)

Én sokféle sajtot szeretek. De muszáj kompromisszumokat kötni a család kedvéért. :)
Pizzatésztát legegyszerűbb sima kenyértésztából sütni.
Itt, az oldalon is vannak pizzareceptek. Esetleg nézd meg.

carphanter.

(Szia., 2009.03.18 16:45)

Pedig finomabb aromásabb. Több marad nekünk. Most 1 pizza receptet keresek, aminek jó puha a tésztája,nem tescós jellegű vastag kemény.

Szia! :)))

(Szamóca, 2009.03.15 09:23)

Megsúgom: én is tennék bele füstölt sajtot, de a családom tagjai a füstölt sajtot nem szeretik. :(

000000000

(Carphanter, 2009.03.14 22:04)

Ez biztos a kedvencem lesz mert az alapanyagok nagyon tetszenek. Én füstölt karavánt is rakok bele.

Szia Noémi!

(Szamóca, 2009.03.09 21:30)

Mi is nagyon szeretjük. :)

muffin

(noemi, 2009.03.09 21:11)

szia,
köret-krumpli maradékból készítettem, nagyon finom!!!
köszönöm!

Kedves Rozália!

(Szamóca, 2008.10.08 16:26)

Teljesen igazad van: a muffin csodálatos dolog. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, lehet sós és édes is, és tényleg csak fantázia kérdése, hogy mit hoz ki belőle az ember. A hozzávalókat és a díszítést is kedved szerint variálhatod.
Kívánom, hogy remek muffinok kerüljenek ki a sütődből a családod örömére!

batyai.rozalia@freemail.hu

(Csíkné Bátyai Rozália, 2008.10.07 21:46)

HURRRÁ!!!!!
Ma megsütöttem életem első muffinját!!!!
Hogy őszinte legyek: nem igazán néztem ki soha semmi jót a muffinokból, sőt nem is ettem még csak boltit. Az internetnek köszönhetően egyre jobban kezdett érdekelni, hisz étvágygerjesztő képeket láttam róluk.
Vettem egy teflonos sütőt és ma elkészítettem a fenti kruplis muffint. Előtte kicsit áttanulmányoztam a készítés csínját-bínját. Olvastam valahol, hogy olvasztott vajjal ecseteljük be és tegyük addig a fagyóba még elkészítjük a tésztát. Követtem az utasítást, és gyönyörűen kijött belőle, szép ropogósra sült. Ezentúl csak így fogom használni, nem veszek hozzá papírt.
Nagyon-nagyon finom lett, teleszórtam én is mindenféle magvakkal.
Holnap készül a barackos, sőt veszek még egy sütőt, hogy tudjak egyszerre sósat és édeset sütni. Addig még sül az egyik, elkészítem a másikat és mehet az is a sütőbe- nem kell várni hogy elmossam.
Köszönöm a sok fotót, mert ezek nélkül biztos nem próbálkoztam volna!!!!
Úgy látom csak fantázia kérdése az egész, mert eszméletlen sok muffin recept van fent a neten.
Mégegyszer nagyon köszönöm- biztos hogy a család kedvenc sütijeit fedeztem fel!!!!!
"Melegen" ajánlom mindenkinek!
Puszika

Szia Irmin!

(Szamóca, 2008.09.24 12:13)

De, az egyik muffinpapírba nekem is beleragadt. Oda is írtam a recept aljára. (De kirágcsáltuk belőle, mert nagyon finom volt, vétek lett volna kidobni). Nézd meg, ott van az elkészítés alatt!
Azóta inkább papírkosárka nélkül, a jól kivajazott muffinsütőben sütöm. Úgy még nem ragadt bele soha. Pedig elég gyakran előfordul az étlapunkon ez a muffin, mert nagyon szeretjük.

Kérdés

(irmin, 2008.09.24 12:00)

Szia!

Megsütöttem ezt a muffint, de iszonyúan beleragadt a papírba, majdnem fele bennemaradt, mikor megpróbáltam kifordítani. Te nem jártál vele így?

Drága Saci!

(Szamóca, 2008.08.24 12:41)

Képzeld, nálunk is ez volt ma reggelire! (Meg csokis muffin is a kakaóhoz. :) )
Nagyon örülök, hogy a te családodnak is ízlett!

(Azt, hogy ajánlod az oldalamat a tiéden, köszönöm szépen!)

Jó reggelt! :-)

(Saci, 2008.08.24 09:52)

Megsütöttem reggelire a családnak, hatalmas sikere volt! Isteni illatok, isteni ízek....remekül kezdődött a nap, hála Neked!
Köszönöm a receptet, megy a kedvencekhez! :-)))

Szép napot! :-)

(Saci, 2008.08.23 08:25)

Szia Szamóca!
Ezzel a muffinnal már szemezgetek egy ideje,most lementettem a receptjét, ma vagy holnap megsütöm.
Az a baj a receptjeiddel és fotóiddal, hogy legszívesebben azzonnal elkészíteném...annyira guszták!:-))
Remélem nem haragszol, hogy nem kérdeztelek meg előre, de feltettem a címedet az oldalamra?! Ugye nem baj?;-))

Szia! :)

(Szamóca, 2008.08.05 23:41)

Nagyon örülök neki! Köszönöm, hogy elmesélted. :)
Én utoljára tegnap vacsorára sütöttem meg. Eddig mindig nagyon finom lett. És annyira gyors és egyszerű megcsinálni!

ildikoego@gmail.com

(ildiko, 2008.08.05 19:11)

Szia Szamóca!

Megsütöttem a muffint nagyon finom lett.
Köszi a receptet.