Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


SZERENCSE SÜTI

2008.01.08

Hozzávalók:

25 dkg liszt, 25 dkg szitán áttört túró, 25 dkg kicsit puha vaj, 25 dkg krumplinyomón áttört krumpli (vagy ennek megfelelő mennyiségű krumplipüré, krumplipehely), 2 kiskanál só.
A tetejére: egy villával felvert, kissé megsózott tojás, néhány tökmag.
Szükséges még egy pici, szív alakú szaggatóforma.

 

Kép

 

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1-2 órára hűtőszekrénybe rakjuk.. Ezután a tésztát fél cm vastagságúra nyújtjuk.

A tésztából néggyel osztható számú kis szívet szaggatunk ki. A kicsi szíveket a csúcsuknál összeragasztjuk lóhere formára. A levélkéket tökmaggal díszítjük. Tésztából apró szárat sodrunk hozzájuk. A kész sütiket villával fölvert tojással megkenjük és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp:
(A szaggatás után megmaradó tésztát újra összegyúrtam, és SAJTOS CSIGÁKAT sütöttem belőle.)

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Élesztő

(Szamóca, 2009.12.28 19:56)

Szia Móni!
Ebbe a tésztába nem kell élesztő.

kérdés

(Móni, 2009.12.28 19:40)

Szia!
Nagyon jól hangzik! De nem kell bele élesztő?