Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


MASCARPONE KRÉMES RAKOTTAS

2008.01.15

Hozzávalók:

Babapiskóta (vagy kicsit megszáradt maradék piskóta, kuglóf vagy édes vaníliás keksz), ízlés szerinti megtisztított és feldarabolt gyümölcs vagy gyümölcsbefőtt, mascarpone krémsajt (vagy valamilyen más natúr tejszínes krémsajt), tejszín, porcukor, valamilyen - a felhasznált gyümölcsökhöz illő - gyümölcslikőr, citromlé.

 

Kép

 

Elkészítés:

A gyümölcsöket megszórjuk egy kis porcukorral és meglocsoljuk a likőrrel, aztán félretesszük. (A befőttet már nem kell tovább cukrozni.)

A krémsajtot néhány kanál tejszín hozzáadásával tejföl sűrűségűre keverjük.  Porcukorral, pár csepp citromlével ízesítjük. Önthetünk bele egy kicsit a fölhasznált likőrből is.

Egy mély tál aljára egy réteg piskótát rakunk, amit megszórunk az  összevágott gyümölccsel és meglocsolunk a gyümölcs által engedett lével. A gyümölcsre mascarpone krémet kanalazunk. Erre megint piskóta, megint gyümölcs, majd megint krém következik. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

Az így elkészült édességet hűtőszekrénybe rakjuk minimum 1-2 órára, hogy a piskóta/keksz/babapiskóta megpuhuljon, majd kisebb tálkákba kanalazva, esetleg tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

 

Tipp:

A babapiskótát és a krémsajtot elkészítheted te magad is. A recepteket itt találod meg: BABAPISKÓTA (katt ide!), HÁZI KRÉMSAJT (katt ide!).

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Süti

(Dya, 2010.07.30 14:06)

háát ez nem valami jól hangzik a gyermekemnek hogy készitsem ell?????

Re: Süti

(vivi, 2012.10.27 14:45)

majd megszeretik ne a receptet nézzék hanem a finomságot nem igaz :)