Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


PUDINGOS KEKSZES SÜTI

2008.01.11

Hozzávalók:

3 dl tej, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag főzős csokoládé ízű pudingpor, 1 evőkanál keserű kakaópor, 15 dkg vaj, fél kg kerek keksz (lehetőleg semleges ízű, pl. vaníliás). A díszítéshez: olvasztott csokoládé, kókuszreszelék, csokidara, darabosra darált dió...



Elkészítés:

A pudingporból a cukorral, kakaóporral és a tejjel sűrű pudingot főzünk. Amikor kész, belekeverjük a vajat, és langyosra hűtjük.

Egy hosszú tálcára alufóliát teszünk. A kekszeket egyenként megkenjük a pudingos krémmel, és élükre állítva egymáshoz tapasztjuk őket az alufóliára rakva. Végül egy hosszú kekszrudat kell kapnunk.

A kekszrudat szorosan betekerjük az alufóliába, és legalább egy éjszakára hűtőgépbe rakjuk.

Tálalás előtt kicsomagoljuk, a külsejét bevonjuk olvasztott csokoládéval és beszórjuk kókuszreszelékkel, csokidarával...

Tálalásnál a rúdból 1 cm vastag ferde steleteket vágunk. A kapott szeletek szép csíkosak lesznek.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.