ITT A KIFŐZTÜK INGYENES GASZTROMAGAZIN LEGÚJABB SZÁMA!
ALMATORTA
Hozzávalók:
A tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 15 dkg vaj, 1 tojássárgája, csipetnyi fahéj, csipetnyi reszelt citromhéj.
A töltelékhez: 10 darab közepes nagyságú alma ( a tízből hét egy nagyobb lyukú reszelőn lereszelve, három pedig szeletekre vágva), 25 dkg cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 5 dkg mazsola, 1 kávéskanál fahéj, 1 dkg mandulaforgács.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Egy kapcsos tortaformát kivajazunk vagy kibélelünk sütőpapírral. A tésztát belenyomkodjuk a formába úgy, hogy oldalt 4-5 centi magas pereme legyen.
A hét reszelt almát egy fazékba rakjuk, hozzáadjuk a 25 dkg cukrot, a fahéjat és a mazsolát, és kevergetve addig főzzük, amíg a leve nagy része elpárolog. Végül beleszórjuk a pudingport, jól összekeverjük, aztán levesszük a tűzről. (Egy egyáltalán nem folyékony, de puha, kenhető masszát kell kapnunk.)
Az almatölteléket a tortaformába nyomkodott tészta közepébe borítjuk, egyenesre igazítjuk a tetejét, aztán kirakjuk a három alma vékony szeleteivel.
Előmelegített 200 fokos sütőben 40-45 percig sütjük. Ezután megszórjuk mandulaforgáccsal, és visszatesszük még 5 percre a sütőbe, hogy a mandula megpiruljon.
A kész tortát csak azután szeleteljük fel, hogy teljesen kihűlt.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
nagyon jol nez ki es biztos finom is imadom az almas sutiket kifogom probani!!!gratulalok!!!!
torta:)
(Melinda, 2011.09.26 15:29)Nagyon jól néz ki és egyszerű elkészíteni én is kipróbálom:)
Almatorta
(Szamóca, 2011.02.13 10:06)
Szia!
Igen, lehet margarinnal helyettesíteni a vajat, de én vajat használok a sütikhez.
Viszont tökéletesen érthető, hogy egy egyévesnek a tejmentes margarin a jobb a tejallergia elkerülése miatt.
Isten éltesse a kicsit örömben, boldogságban az emberi kor végső határáig!
torta
(Jule, 2011.02.13 09:22)
Kedves Szamóca!
Nagyon jól hangzik a torta recept, ezt fogom megsütni a kisfiam első szülinapi tortájának. Azt kérdezném, hogy a 15 dkg vajat lehet e margarinnal helyettesíteni? Próbáltad már úgy?
Almatorta
(Szamóca, 2010.04.18 10:14)
Szia Gyöngyi!
Nagyon örülök, hogy neked is ízlett.
Ha szereted az almás sütiket, próbáld ki Gordon almatortáját és a fordított almatortát is!
almatorta
(gyöngyi, 2010.04.18 10:12)SZIA SZAMÓCA,NAGYON SZÉP A TORTÁD,NA ÉS ,HOGY MILYEN FINOM KÖSZI A RECEPTET IGY TOVÁBB.MAJD MÉG NÉZELÖDÖM A TÖBBI KÖZÖTT IS.GYÖNGYI
:)
(Dia, 2010.03.14 14:40)Szia! igen honlapot készítek, és sikerült is megcsinálnom, még tegnap! De azért köszi :):):)
Honlap
(Szamóca, 2010.03.14 12:50)
Szia!
Te is eoldalas honlapot csinálsz?
Ha igen, akkor a bejegyzés írásánál van egy olyan rovat, ahol bejelölheted, hogy az adott bejegyzés melyik menüponthoz tartozzon.
honlap szerkesztés
(Dia, 2010.03.14 00:36)Szia Szamóca! Most lesz 1 új honlapom, de nem tudom hogyan kell megcsinálni hogy 1 menüponton belül több bejegyzés legyen. Meg tudnád nekem mondani? (mert láttam, hogy a receptek nálad is úgy vannak) :):):):) Köszi :)
http://www.football7.eoldal.hu/
(http://www.football7.eoldal.hu/, 2010.02.16 17:51)http://www.football7.eoldal.hu/
Szia!
(Szamóca, 2008.08.19 11:22)Nekünk ezek a morzsatésztás sütemények mind nagyon ízlenek bármilyen gyümölccsel készíttem is el eddig őket. Fogok még kísérletezni másféle gyümölccsel + hasonló tésztával is.
Kedves vagy!
(Saci, 2008.08.19 08:32)
Köszönöm, kedves vagy...az enyémen azért van még szépíteni való! Persze lesz alkalmam rá, mert hamarosan újra elkészítem. Tetszik a könnyedsége és az "eredmény" főként!
Hálás köszönet a receptért!
Saci!
(Szamóca, 2008.08.18 20:06)Közben láttam a te tortádat odaát. Hát az valami gyönyörű! Legközelebb megpróbálom én is olyanra sütni.
Szia Saci!
(Szamóca, 2008.08.18 19:57)
Szerény vagy, mint mindig. :)
Éppen most nézelődöm nálad. Gyűjtöm az ihletet.
Remek ez a recept!
(Saci, 2008.08.18 19:42)
Szia Szamóca!
Ma megsütöttem a tortádat! :-) Bár közel sem lett ilyen szép, de nagyon-nagyon finom! Köszönöm a receptet, gyakran fogom elkészíteni!:-))
almatorta
(maria, 2011.12.07 19:38)