VÍZÖNTŐ

Szia! Hogyan csinálsz tepertős pogácsát szezámmaggal? Nem találtam a receptjét a receptjeid között. Felraknád? Köszi.

Én a milánóit hús nélkül, de gombával csinálom. A rakottkrumplidat ki fogom próbálni. Szezámból én is szoktam csinálni "tepertőt" például pogácsaízesítésre, de nem pálmazsírral, hanem sima étolajjal. A pálmazsírt hol veszed?

Egységes kedvenc,még a húsevöknél is a milánói vega módra.Mindent ugyan ugy csinálok,de a hus helyett tofut reszelek a hagymára,és kicsit több füszert teszek bele.
A másik kedvenc:főtt krumplit felkarikázok egy olivás tepsibe,egy sor karika hagyma,egy sor piritott magok(mustármag,szezám,koriander,szotyi,lenmag),és a rétegek amig van.Tetejére tejfölös tojásos sajtos keverék,és megsütni.Nyers sali keverékkel esszük.
Szezám magot piritok,olivával osszeturmixolom,és pálmazsirba keverem.Olyan mint a pecsenye zsir.Gyerekeim imádják.

Szia!

Nagyon örülök, hogy megnézted az oldalamat. Annak pedig különösen, hogy tetszett.
Tudod, azért kezdtem recepteket leírni, mert sok hagyományosan táplálkozó (húst is evő) ember egyszerűen nem érti, hogy mit esznek a vegetáriánusok, és nagyon meglepődnek, amikor szembesülnek azzal, hogy teljesen normális ételeket, olyanokat, amiket a legtöbb húsimádó is szívesen megkóstol.
Én is többfélét főzök otthon, mert a gyerekeim húst is esznek (bár többnyire feltétként kapják a húst a zöldséges ételekhez), de az étrendjük legalább 90%-ban zöldségekből és gyümölcsökből áll. Ráadásul rengeteg zöldséget-gyümölcsöt esznek nyersen.
Külön szerencse, hogy sokminden megterem a kertünkben, így biztos, hogy vegyszermentes alapanyagok kerülnek az asztalunkra.
Te miket szoktál főzni? Mik a kedvenc ételeitek?
Nagyon örülnék, ha lenne kedved beszélgetni erről.

Szamóca

Mi is most lettünk ovo-lakto vegetáriánusok.Erre meg kell érni.Gyermekeink közül csak 2 ált mellénk,a többieknek külön főzök.Azért egyre több ételt ők kérnek a mienkből:)
Nagyon jó az oldal.Mindig találok ujabb és ujabb receptet.
Mi inkább azéert lettünk "nyuszik",mert egyre több hirt hallani a különféle furcsa husokról,és már az iz sem az igazi.Ki tudja mit etetnek meg az emberekkel.

Tudod, bármilyen furcsa is, de vannak ilyen emberek. Méghozzá nem is kevesen. :)

Igen eszem zöldséget, de hússal. Te tényleg nem eszel húst?

Semmivel sem jobb vagy rosszabb, mint a mindenevés. Egyszerűen más. Ha neked nincs hozzá kedved, senki nem kényszerít rá, hogy kipróbáld.
De nézd csak meg a itt található recepteket és ételfotókat! Többnyire pont olyanok, mint egy mindenevő ételei. Valószínűleg te is eszel főzeléket, zöldséglevest, sokféle rakott, töltött, rántott zöldséget. Csak közben meg sem fordul a fejedben, hogy ezek "vegetáriánus ételek". :)

Én nem vagyok vega és nem is lennék az. Mi a jó benne? Szerintem semmi

Szia!

Örülök, hogy itt jártál. :)
Csak azt sajnálom, hogy nem írtad le, hogy tetszett az oldal.
Nagyon szívesen beszélgetnék veled. Vegetáriánizmusról meg mindenféléről.
Remélem, jársz még erre!

Én is vegetáriánus vagyok. Köszönöm, hogy itt járhattam.

Bármilyenből, amit éppen találsz a boltban/piacon, és amit szeretsz. Én barackból, mazsolából, ananászból, cseresznyéből szoktam csinálni. De tehetsz bele darált diót, mandulát, kókuszreszeléket is.
A gyümölcsöket húsdarálón darálom meg. Utána csak össze kell gyúrni, aztán golyókat formázni belőle (jobb vizes kézzel, mert ragad).

milyen aszalt gyümölcsökből?
mivel daráltad meg?

A "sütik" mindenféle darált aszaltgyümölcsből készültek mogyoróba/kókuszba/csokireszelékbe forgatva. Nagyon finom édesség.
Igen, én készítettem a gyümölcsgolyókat és a képet is.
A honlapomon található összes fénykép saját. Én fényképeztem őket. (A képek minősége persze nem mindig az igazi, mert nem értek a fényképezéshez.)

Mik ezek a sütik a képen? Te csináltad a képet és a sütit?