ITT A KIFŐZTÜK INGYENES GASZTROMAGAZIN LEGÚJABB SZÁMA!
BELGA RAKOTT KRUMPLI
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 30 dkg sajt (nagyon jó hozzá a karaván sajt), 10 dkg vaj, só.
Elkészítés:
A nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, és egy réteg krumplikarikát egy kivajazott tűzálló tál aljára fektetünk. A krumpliréteget kicsit megsózzuk, apró vajdarabkákkal megszórjuk, majd szintén nagyon vékonyra vágott sajtszeletekkel beborítjuk. A sajtra megint krumpli, pici só, vajdarabkák, aztán újra sajt következik. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére sajt, a sajtra pedig vajdarabkák kerüljenek. A tálat szorosan fedjük be alufóliával, és forró sütőben kb. 50 percig süssük. Végül az alufóliát levéve kb. 10 percig pirítsuk.
Valamilyen savanyúsággal vagy zöldség-salátával tálaljuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Szia Dagmar!
Nagyon örülök, hogy ízlett. Én salátával szoktam enni leginkább.
krumpli
(dagmar, 2009.08.29 19:48)Finom lett :) Ma egyedül voltam, úgyhogy csak kis adag készült, és el is fogyott gyorsan ;) Csak önmagában ettem, semmi köret hozzá, illetve én megborsoztam, de épp csak egy kicsit.
Szia Arany!
(Szamóca, 2008.07.24 14:08)
Ez a kép éppen elég vacak. Igyekszem majd újat csinálni.
A krumpli viszont tényleg finom. :)
hozzászólás
(Arany, 2008.07.24 13:36)Ezt a sajtos krumplit ki fogom próbálni, csak külön magamnak, met én a sajtos dolgokat nagyon szeretem, de a család többi tagja nem eszik. Szépek a recepthez küszült képek.
Krumpli
(Szamóca, 2009.08.29 20:08)