Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


CSILIS SPAGETTI

2011.09.12
Hozzávalók (4 személyre):
 
40 dkg spagetti, 3-4 gerezd fokhagyma, 15 szál petrezselyemzöld, csili ízlés szerint (nálunk 4-5 db kerül bele, de úgy elég csípős), 15 db koktélparadicsom, őrölt bors, (oliva)olaj.
 
 

p1040287-dd.jpg


Elkészítés:
A spagettit sós vízben kifőzzük.
Amíg a spegetti fő, egy nagy serpenyőben 2-3 evőkanál olivaolajat hevítünk. Rádobjuk a vékony karikákra vágott csilit, a zúzott vagy reszelt fokhagymát, és együtt pirítjuk 1-2 percig. Csipetnyi borsot hintünk rá, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, és egy perc kevergetés után beleforgatjuk a rugalmasra főtt tésztát. Végül lazán belekeverjük a félbe vágott koktélparadicsomokat.

Tipp:
A koktélparadicsom helyett hagyományos paradicsomot is használhsz kimagozva, kockákra vágva.
 

p1040187-dd.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.