Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


FŰSZERES ÚJKRUMPLI

2014.06.03

Hozzávalók:

2 kg újkrumpli, egy marék friss fűszernövény (rozmaring, zsálya...), 3-4 evőkanálé olívaolaj, (ha van, nagyobb szemű tengeri) só.


Elkészítés:

A krumplit alaposan megmossuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe szórjuk. (A szemek lehetőleg ne érjenek nagyon össze.)

200 fokos sütőben puhára sütjük.

A fűszernövényeket nagyjából összevágjuk, az olajhoz keverjük.

A krumplit kivesszük. Sodrófával vagy húsklopfolóval mindegyikre ráütünk egyet, meglocsoljuk a fűszeres olajjal, megszórjuk a sóval, majd visszatéve a sütőbe még negyedórát pirítjuk.

Friss salátával vagy valamilyen mártogatóssal önálló ételként vagy valamilyen szaftos étel köreteként tálaljuk.

  

p1560245-dd.jpg

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.