Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

EMBERMESÉK


BÖGRÉS KAKAÓS

2014.12.03

Hozzávalók (2,5 dl-es bögrével mérve):

3 bögre liszt,

2 bögre cukor,

1 bögre tej vagy buborékos ásványvíz,

fél bögre  semleges ízű étolaj vagy olvasztott vaj,

fél bögre cukrozatlan kakaópor (jó minőségű kakaóporból kevesebb is elég),

4 tojás,

1 csapott evőkanál sütőpor.

 

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük az átszitált kakaóporral, a sütőporral és a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és az olajat. Fakanállal egybeforgatjuk úgy, hogy sehol se maradjon száraz rész. Sokáig keverni nem szabad, mert akkor tömör, kemény lesz a sütemény.

A tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű (kb. 30 x 35 cm-es) tepsibe öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Tálalásnál megszórhatjuk porcukorral vagy adhatunk hozzá tejszínhabot, gyümölcsöntetet, savanykás lekvárt.

 

Tipp:

A liszthez keverhetünk 1 kávéskanál őrölt fahéjat is.
Sütés előtt a tészta tetejére csokoládédarabkákat, durvára vágott diófélét vagy pl. kimagozott, lecsöpögtetett meggyet is szórhatunk.

 

p1630852-ddd.jpg