VÍZÖNTŐ

Hozzávalók:

50 dkg babapiskóta,  1 l tejszín, 3 csomag főzés nélkül készíthető vaníliás pudingpor (pl. Aranka, Gála), 1 dl rum, 4 dl kávé, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor.

Elkészítés:

A tejszínt elkezdjük habbá verni, mikor egy picit már sűrűsödni kezd, hozzáadjuk a pudingport és fél deci rumot, majd tovább verjük, amíg össze nem állt szilárd krémmé

A kávéba beleöntjük a maradék fél deci rumot. A babapiskótákat egyenként belemártjuk a rumos kávéba úgy, hogy ne ázzanak szét. A piskóták egyharmadát a kávéba mártás után egy tál aljára rendezzük egy sorba. Amikor a tál alját befedte egy réteg piskóta, rákenjük a krém harmadát. Ezután megint egy réteg kávés piskóta következik, majd megint egy réteg krém. Erre az utolsó réteg piskóta és az utolsó réteg krém. A sütemény tetejére kakaóport szitálunk.

Tálalás előtt tegyük a tiramisut egy órára hűtőgépbe, hogy az ízek összeérjenek.

Tipp:
A rétegeket egy mély tálba is lerakhatjuk de tortaként egymásra is építhetjük.  Ha gyerekeknek készül, koffeinmentes kávét és rumaromát használjunk. Még olcsóbb ez a desszert, ha tejszín helyett tejet használunk, de 1 liter tejhez 4 csomag Aranka pudingport használjunk.