KUKORICÁS- GOMBÁS PIZZA
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjük. Megvárjuk, amíg jól felhabosodik. Utána beleöntjük a lisztbe, hozzáadjuk az olajat és a sót valamint annyi langyos vizet, hogy a tészta összeálljon, jól összegyúrjuk, aztán lefedve kb. egy órát kelesztjük. Amikor megkelt, négy 2-3 mm vasatg körlappá nyújtjuk. Egyenként sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük pizzaszósszal, elosztjuk rajta a kukoricát, gombát, sajtot. Esetleg paradicsomszeletekkel és bazsalikomlevelekkel díszítjük. 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük.