VIRSLISALÁTA
Hozzávalók: 5-6 db főtt virsli, 2 db héjában főtt, megpucolt (kifli)krumpli, 10 dkg natúr tejszínes krémsajt, 1 dl tejföl, 1 kis lilahagyma apró kockákra vágva, só, csipetnyi reszelt szerecsendió.
A tejfölben simára keverjük a krémsajtot. A tejfölös öntetbe belekeverjük az apróra vágott hagymát, a reszelt szerecsendiót, és kicsit megsózzuk. A krumplit és a virslit földaraboljuk, összekeverjük az öntettel, és néhány órára lezárható dobozban hűtőszekrénybe tesszük.