Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


3 PERCES BÖGRÉS CSOKIS SÜTI - a világ legegyszerűbb sütije

2008.02.08

Hozzávalók: 

Egy legalább 3 decis bögre, 4 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor (aki szereti az édeset, 2 evőkanállal is tehet bele), 1 csomag (vagy egy evőkanál) vaníliás cukor, 1-2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaópor töménységétől függően), 1 tojás, 4 evőkanál tej, 2 evőkanál étolaj vagy olvasztott vaj, 1 csapott kis mokkáskanál sütőpor. 

 

p1430726-dd.jpg

     

Tehetsz bele 1-2 evőkanálnyi csokidarabkát vagy 1 evőkanálnyi mazsolát vagy 1 evőkanálnyi darabos diót vagy egy csipet fahéjat vagy kis reszelt citromhéjat is. A liszt negyedét-felét helyettesítheted őrölt mandulával, szárított búzacsírával, apróbb zabpehellyel. A variációk száma végtelen.

   

Elkészítés:

A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a cukrot és vaníliás cukrot keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást, a tejet és az olajat (vajat) és nagyon alaposan keverjük meg (nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne!). Adjuk hozzá a csokidarabokat, a mazsolát vagy egyéb ízesítőt, és ismét keverjük meg. A keveréket öntsük a bögrébe. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe legmagasabb fokozatra 3 percre. Sülés közben a sütemény felemelkedik a bögre szélén túl, nem kell megijedni! Tálalás előtt 1-2 percig hagyjuk hűlni, aztán csak egy kanál kell a sütiélvezethez!

(A sütési idő lehet fél-egy perccel több vagy kevesebb a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően. Ezt az első sütés alapján ki lehet tapasztalni.)

 

Tipp:

A süteményt tálalhatod a bögréből kivéve, szeletekre vágva, gyümölcsöntettel, fagylalttal, lekvárral is.

   

p1430724-ee.jpg

  

 

TOJÁS NÉLKÜLI BÖGRÉS SÜTI

ahogy ÁGI készíti

 

Hozzávalók: 

Egy legalább 3 decis bögre, 4 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor (aki szereti az édeset, 3 evőkanállal is tehet bele), 1 csomag (vagy egy evőkanál) vaníliás cukor, 1-2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaópor töménységétől függően) vagy cappucinopor, 6 evőkanál tej, 2 evőkanál étolaj vagy olvasztott vaj, 1 púpos mokkáskanál sütőpor, jó fél evőkanál ecet (10%-os).

 

Elkészítés:

A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a cukrot és vaníliás cukrot keverjük össze. Adjuk hozzá az ecetet, a tejet és az olajat (vajat) és nagyon alaposan keverjük meg (nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne!). A keveréket öntsük a bögrébe. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe legmagasabb fokozatra 3 és fél percre. Sülés közben a sütemény felemelkedik a bögre szélén túl, nem kell megijedni! Tálalás előtt 1-2 percig hagyjuk hűlni, aztán csak egy kanál kell a sütiélvezethez!

(A sütési idő lehet fél-egy perccel több vagy kevesebb a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően. Ezt az első sütés alapján ki lehet tapasztalni.)

Ági tippje:

A varázs szívószálból a golyócskákat is bele lehet keverni, a gyerkőceimnek nagyon bejött, jól ropog benne és sokféle ízvariációra ad lehetőséget :-)

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

süti

(cuki, 2010.06.17 16:07)

isteni finom cseresznyés nyam nyam

finom

(zsuzsika, 2010.05.30 20:14)

ez nagyon finom és nagyon könnyüü ugyhogy ez nagyon szuperaktivitálisos jo köszi a receptet joooo

sütike

(Márti, 2010.05.26 17:35)

Szia!
Nagyon köszönöm én is a receptet. Bár még hül, de mivel én is úgy jártam, mint elözöleg egy hozzászóló, hogy kifolyt a bögréböl, így sikerült megenni a mikró tányérjáról az odafolyt sütit! Nagggggyyyyooon finom! De lenne egy olyan kérdésem, hogy többen említettétek, hogy raktatok bele lekvárt. Azt úgy képzeljem el, mintha meg lenne töltve, vagy összeolvad a tésztával. (Bocsi, lehet, buta kérdés, de egy lelkes amatör vagyok, nem gyakorló háziasszony:-)) Nagyon köszönöm a választ!

3 perces süti

(Szamóca, 2010.03.01 17:22)

Kedves -Zsuzsy!
Igen, meg lehet csinálni teljes kiőrlésű liszttel is, csak úgy természetesen tömörebb lesz.
Folyékony édesítővel csak akkor, ha az édesítőszer sütésálló.

3 perces sütemény

(Zsuzsy nagymama, 2010.03.01 16:01)

Érdeklődni szeretnék hogy ezt a sütemény meg -e lehet csinálni teljes kiőrlésű lisztel és folyékony édesítővel?

Előre is köszönöm a segítséget!

Áginak

(Szamóca, 2009.12.15 20:00)

Köszönöm, hogy segítettél.
Sokan nem esznek tojást. Vagy allergia miatt, vagy más okból (vegetáránizmus, vallás...)

tojás

(Ági, 2009.12.15 19:57)

Igazán nincs mit! Én is örülök ha valaki nekem segít, és öröm ha segítettem esetleg valakinek ezzel!

Áginak

(Szamóca, 2009.12.15 13:08)

Nagyon szépen köszönöm a tojás nélküli változatot a receptkereső olvasók nevében is!
Rögtön föl is töltöttem az oldalra.
Szerintem sokan lesznek érte hálásak neked.
Köszönöm!

Tojás

(Ági, 2009.12.15 11:11)

ó és azt elfelejtettem írni, hogy a sütési időt is megnöveltem egy kicsit, 3 és fél perc így :-)

Tojás

(Ági, 2009.12.15 11:09)

Szia!
Nos azt hiszem megvan a végleges verzió a tojás nélküli változatra :-)
Maradt a 6 kanál tej, viszont a sütőporból egy púpos kávés kanállal raktam bele, most szódabikarbónát nem, és ecetből egy jó fél evőkanállal. Állagra ugyan olyan mint az eredeti.
Mostmár csak az ízvariációk jönnek :-))))) Kakaó helyett csináltam cappuccinoval, hát isteni!!! Meg még egy amit szerintem érdemes megosztani: a varázs szívószálból a golyócskákat is bele lehet keverni, a gyerkőceimnek nagyon bejött, jól ropog benne és sokféle ízvariációra ad lehetőséget :-)

Ezer köszönet a receptért!!!!!!!!!

Áginak

(Szamóca, 2009.12.14 18:42)

Aranyos vagy, köszönöm szépen, hogy megosztod velünk az eredményeket!
Sokan vannak, akik nem ehetnek tojást, ők biztosan végtelenül örülnek a tojás nélküli receptnek.

Tojás

(Ági, 2009.12.14 18:38)

Most jutott eszembe hogy azt nem is írtam le hogy hogy csináltam.:-) Sütőport is meg ua. szódabikarbónát tettem bele, meg a 4 kanál tej helyett 6 kanállal, meg 2 kávés kanál ecetet.
Hát vmit még majd variálgatok :-) Aztán írom mire jutottam

Áginak

(Szamóca, 2009.12.14 18:34)

Esetleg sütőpor + szódabikarbóna?

tojás

(Ági, 2009.12.14 17:38)

Kipróbáltam... Hát nem rossz, de nem az igazi... Kicsit nedvesebb, nehezebb, "ragacsosabb" a tésztája így. Ízre nagyon fincsi így is, még az állagán kellene javítani. Még kísérletezgetek. :-)

Áginak

(Szamóca, 2009.12.14 15:22)

Nagyon örülnék, ha elmondanád majd a tapasztalataidat.

Tojás

(Ági, 2009.12.14 15:20)

Köszönöm válaszodat! A tojás nélküli muffinból kiindulva én is erre gondoltam, így hogy megerősítettél ebben így már bele merek vágni kipróbálni így is!!!
Még egyszer köszönöm!!!!!!!!!!!

Tojás

(Szamóca, 2009.12.14 14:46)

Szia Ági!
Nem készítettem még tojás nélkül ezt a sütit. De piskótát már igen. Abba egy pici ecet kell olyankor. (Nem lesz tőle ecetíze!)
Esetleg próbáld ki úgy, hogy a tojás helyett még egy jó fél deci tejet és egy kiskanál ecetet teszel bele. És sütőpor helyett inkább szódabikarbónát.

bögrés süti

(Ági, 2009.12.14 12:50)

Szia!

Isteni a recept, már próbáltam több változatát is! Bármilyen ízben nyerő a családban!!!! Köszönöm!!!!!!!!!!
Viszont lenne egy kérdése: most tojásmentes változatban kellene ez a bögrés, ha van ilyen :-)
Köszönöm!!!!!!!!!!!

hmmmmmm....!!! :-)

(jtfun, 2009.11.21 18:07)

Most készültem el vele, alig 10 perce. Hmmm nagyon fincsi lett.
Én 3,5 percig mikróztam a biztonság kedvéért...
Lehet, ezért lett az átlagosnál keményebb?
Vagy mert kicsit több liszt került bele?
A bögrét a biztonság kedvéért kivajaztam-liszteztem. Így tutira kiesett könnyedén.
Egy nagyobb tojást használtam kettő bögréhez.
Hmmmmm nagggggyon finom. Örülök, hogy vettem bátorságot kipróbálni. Ha vendég jön, gyorsan összeállítható és elkészíthető. Príma! :-)

Bögrés süti

(Szamóca, 2009.11.20 18:35)

Nálunk a csokidarabos a gyerekek kedvence. :)


« előző

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Következő »