Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

SZAMÓCA RECEPT-OLDALA

RECEPT LAP - ízek, tájak, diéták...


HAMBURGER

2008.01.21

Hozzávalók:

50 deka darált marhahús (vagy marha- és sertéshús vegyesen), 1 kiskanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 evőkanálnyi reszelt sajt (pl. Trappista), frissen őrölt fekete bors, só, olaj a kisütéshez. (A sajt kihagyható.)

    

Kép

 

A darált marhahúsba belekeverjük a mustárt, a reszelt fokhagymát, az apróra vágott vöröshagymát, a reszelt sajtot. Sózzuk, borsozzuk. Jól egybegyúrjuk, aztán állni hagyjuk egy órát a hűtőgépben.

A masszából négy nagyjából egyforma nagyságú lapos húspogácsát formázunk és kiolajozott serpenyőben megsütjük őket.

Hamburgerzsemlében friss zöldségekkel, ízlés szerint mustárral, majonézzel ízesítve tálaljuk.

A hamburgerzsemle receptjét itt találod: HAMBURGERZSEMLE.

 

Kép

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Hamburger

(Martina, 2012.06.27 22:31)

Nagyon finom lett úgy hogy köszönöm szépen a receptet.:)

hambibambi

(Iza, 2011.10.16 17:22)

Ilyen finom hamburgert még nem ettünk! A zsemle tökéletes, a hús szintén!
Köszönet a receptért.
Iza

Hambi

(Évi, 2011.07.30 22:57)

Szia!
Ma megcsináltuk a barátainkkal ezt a hamburgert. Hát mit is mondhatnék, fantasztikus volt. Nagyon finom volt a zsemle is a hús is. Most kaptam egy tippet a hentesünktől, aki azt mondta, hogy ha nem akarjuk, hogy szétmenjen a hús tegyünk hozzá egy késhegynyi szódabikarbónát. Most még tojással csináltam, de legközelebb kipróbálom. De a zsemle, nagyon finom volt! Köszönöm a jó receptet! (Még annyit megjegyeznék, hogy láttam, valaki azt írta, hogy kemény lett a zsemle. Én úgy szoktam csinálni minden kelt tésztát, hogy letakarom nyirkos (!) /nem vizes !!!/ konyharuhával kb. 15 percre. Nagyon jól megpuhul! :))
Mindet egybevetve: KÖSZÖNÖM!

Az oldal

(Annie, 2011.05.31 11:32)

Szia!

Egyszerűen hihetetlen ez az oldal!:)) Ma reggel találtam meg, helyből meg is csináltam a mákos felfújtat, valami isteni lett! Egyszerűen imádom ezeket a recepteket, mindent normálisan és érthetően leírsz és biztos, hogy úgy is készülnek el, ahogy leírtad! Zseniális! :))) Nagyon köszönöm!:))

Re: Az oldal

(Szamóca, 2011.05.31 12:08)

Nagyon szépen köszönöm! :)

Az oldalról

(Mira, 2011.05.17 14:18)

Nagyon jó ez az oldal! Megbízható, alapos receptek találhatóak itt. Pár hónapja innen főzök, és óriási sikereket aratok! Minden ismerősömnek ajánlom ezt az oldalt, és ők is szívesen főznek innen. Hamarosan anyuka leszek,és mindig is vágyam volt, hogy megtanuljak finomakat főzni mire megszületik a baba, ez most sikerült. A receptek segítségével praktikákat is elsajátítottam. Köszönöm!!

Hamburgerzsömi!

(Ági, 2011.05.15 14:30)

Ma találttam erre az oldalra,és ma ki is próbálttam a zsömit.Hát ez valami csodálatos.Élettembe nem volt ilyen sikerélményem.Köszönöm szépen ,hogy megosztotad ezt a csodát velünk!
Nagyon ,nagyon fincsi.

nikoletta

(maka , 2010.05.17 17:17)

hamburger, nagyon jó hogy frissen lehet késziteni

hamburger

(Évi, 2010.03.19 07:23)

Nagyon jó recept, csak így csináom a hamburgert, és a hamburger zsemle receptje is fantasztikusan jó. Köszönöm szépen!

Hamburger

(Szamóca, 2010.01.08 10:01)

Szia Tomi!
Nagyon örülök, hogy ízlett!
Vidám évkezdést és boldog új évet!

Hamburger

(Tomi, 2010.01.07 12:37)

Nagyon király, koliban megcsináltam, többször is, de mindig félek nekem nem marad :D Köszi szépen! nagyon jó recept, a pufi receptjét is innen vettem :D

Kedves Andika!

(Szamóca, 2009.08.12 10:27)

Nagyon örülök, hogy ennyire ízlik. :)

hamburger

(Andika, 2009.08.11 16:04)

Anyukám megcsinácsinálta a hamburgert és nagyon finom volt.Ezzel anya le is szoktatott a Mc'donalds-ról :)
Anya vagy már 100-szor megcsinálta nekem :D
Nagyon köszönöm aki ezt a receptet ide beírta:D:):D
És ezt mindenkinek ajánlom hogy kóstolja meg :D!!!

Válasz Imi bácsinak

(Szamóca, 2009.05.07 09:48)

Köszönöm szépen!
Isten éltesse sokáig Önt, az unokáit és az egész családot erőben, egészségben! Sok vidám kerti sütögetést kívánok!
Esetleg (ha szeretik) próbálják ki egyszer szabad tűzön sütve a süteményreceptek közül a kürtős kalácsot is!

hamburger

(Imi bácsi, 2009.05.07 07:42)

Csókolom a kezét annak aki ezt a receptet megalkotta és ide beírta. A nejem megsütötte az itteni hamburgerbucit, én megsütöttem az unokákkal a kerti grillen ezt a húspogácsát. A gyerekek azt mondták nem kell nekik ezután a Mekis burger csak a papa burgere.
Köszönöm szépen!

Szia!

(Szamóca, 2009.02.16 09:12)

Finomabb is úgy. :)

..........

(Carpi., 2009.02.16 01:15)

Mostanában a szendvicseket ís sok zöldel eszem.

Hamburger

(Szamóca, 2009.02.07 21:06)

Szerintem ez a sok zöldséggel telirakott házi változat csöppet sem egészségtelen. :)

Gyors finom.

(Carphanter, 2009.02.07 15:43)

Én is sokszor csinálok.Imádom a ropogós zöld árut benne.Kecsappal,mustárral is jó.