MAJONÉZ nyers tojás és olaj nélkül
2020.03.02
Hozzávalók:
2 db főtt tojássárgája
2 dl tejföl
1 evőkanál mustár
kb. 1 evőkanál ecet vagy citromlé
ízlés szerint só, (fehér)bors
Elkészítés:
A tojássárgáját villával összetörjük, és kikeverjük a mustárral. Összeturmixoljuk a tejföllel. Ízlés szerint savanyítjuk és fűszerezzük.